BIENVENUE AU ROYAUME DE LA FRITE MEXICAINE

La Frite mexicaine a été fondée en 1995 par Éric Harvey et Josée Lévesque. Ils étaient de grands voyageurs et aimaient particulièrement le Mexique. L’idée était de créer un concept original. Et pour l’originalité c’était réussi : palmier grandeur nature, cactus, musique mexicaine, jeux pour enfants, tacos, fajitas, frites mexicaines, poutines mexicaines, hamburgers mexicains, pizza mexicaine, nachos ainsi que la fameuse corona. Tout y était pour une ambiance mexicaine!

La Frite mexicaine a été vendue en 2003 à Mario Boily et Aline Lavoie. Également de grands amateurs de ce pays, les nouveaux propriétaires ont continués de perpétuer la tradition mexicaine et de faire prospérer le restaurant. Agrandissement de la terrasse, nouvelle décoration, nouveaux jeux pour enfants, ouverture du bar laitier MexiCrème, petite ferme de 2 chèvres que les enfants peuvent nourrir, vente d’articles provenant de l’artisanat mexicain, anciennes coccinelles Volkswagen tant populaires au Mexique dont l’une abrite une table pour les enfants, hamacs pour se reposer, grand stationnement pour les roulottes et tout cela, sans changer la nourriture qui a tant fait la réputation de la Frite mexicaine. La nouveauté de 2010 arrivera en juin : des banquettes directement arrivés du Mexique, dessinés et conçues à la main par des artisans mexicains de Tonàla.

Aujourd’hui, la Frite mexicaine est reconnue partout au Saguenay Lac-St-Jean et des centaines de motocyclistes s’y donnent rendez-vous à chaque année. Située à Métabetchouan, elle est à proximité de la Véloroute des bleuets. Également près des campings de St-Gédéon, Métabetchouan, Desbiens et Chambord elle demeure un incontournable durant les vacances estivales pour des milliers de vacanciers désireux de déguster un repas casse-croûte. Bien que des mets mexicains y sont servis, la Frite mexicaine offre également des menus traditionnels tel que les hot-dog, les hamburgers, les frites, les poutines et bien plus encore. Elle est également un lieu apprécié par les enfants : jeux, petite ferme, carte-boni échangeable à la crèmerie avec tout achat d’un menu pour enfants.

La Frite mexicaine n’est pas seulement connue en région mais également à l’échelle provinciale. En mai dernier, ce restaurant mexicain a été aperçu lors d’une capsule de l’émission Les pieds dans la marge qui avait été tourné par l’équipe en septembre 2009. De plus, elle a fait partie des 10 incontournables de l’été du magasine Elle Québec de la parution de juillet 1996.

© 2010 La Frite Mexicaine